Télé-Québec
Pommes grelot confites
Curieux Bégin

Pommes grelot confites

  • (0)
  • TempsTemps

    Préparation :
    5 minutes

    Cuisson :
    1 heure ou plus

  • RendementRendement

    4 à 6 portions


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 1/2 lb (675 g) de pommes grelot
  • 4 gousses d'ail en chemise
  • 2 t. (500 ml) de gras de canard
  • Sel et poivre

Préparation

Étapes principales

  1. Déposer les pommes grelot dans un plat à four suffisamment grand qu'elles soient côte à côte.
  2. Ajouter les gousses d'ail et couvrir le tout à niveau avec le gras de canard, saler et poivrer.
  3. Enfourner à 375°F et cuire pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes grelot soient cuites à coeur.

Vous aimeriez aussi

Que pensez-vous de cette recette?