Grilled cheese 2
Curieux Bégin

Grilled cheese 2


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 2 tranches de pain pumpernickel
  • 1 belle tranche de jambon fumé à l'érable
  • 1 petite pointe de brie de Portneuf*, coupé en tranches
  • 2 asperges, cuites à l'eau
  • 1/2 recette de poires caramélisées au vinaigre balsamique

Préparation

Étapes principales

Hacher grossièrement la tranche de jambon et la faire rissoler au beurre, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement croustillante.

Monter le grilled cheese en terminant avec les poires.

Griller et servir.


Saviez-vous ?

Saviez-vous ?

*Malgré les apparences, le brie de Portneuf est un fromage de fabrication industrielle

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Lexique

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