Télé-Québec
Salade de crevettes fruitée
Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Salade de crevettes fruitée

  • (4)
  • TempsTemps

    Préparation et cuisson :
    20 minutes

  • FacileFacile
  • RendementRendement

    4 portions


Ingrédients

Pour la salade

  • 250 ml (1 tasse) crevettes nordiques
  • 1 mangue, pelée et coupée en cubes de 1 cm (1/2 po)
  • 1 pomme, coupée en cubes de 1 cm (1/2 po)
  • 1/4 concombre anglais, coupé en cubes de 1 cm (1/2 po)
  • 60 ml (1/4 tasse) coriandre fraîche, hachée
  • 30 ml (2 c. à soupe) graines de sésame
  • Sel et poivre

Pour la vinaigrette

  • 15 ml (1 c. à soupe) vinaigre de riz
  • Jus de 1 lime
  • 5 ml (1 c. à thé) huile de sésame
  • 60 ml (1/4 tasse) huile végétale

Préparation

  1. Dans un saladier, combiner tous les ingrédients de la salade.
  2. Dans un petit bol, combiner tous les ingrédients de la vinaigrette.
  3. Bien remuer et verser sur la salade. Bien touiller, rectifier l'assaisonnement et servir.
Metro
Metro

Metro vous offre une façon révolutionnaire et novatrice de faire vos courses! Encore jamais vu en épicerie au Canada, votre épicier Metro vous offre un tout nouveau guide de repérage d’attributs basé sur votre style de vie, vos préférences et vos restrictions alimentaires pour Mieux Choisir Mieux Vivre.

Vous aimeriez aussi

Que pensez-vous de cette recette?