Burger matinal
-
Temps
Préparation et cuisson :
20 minutes -
Facile
-
Rendement
4 portions
Déjeuners et brunchs — Facile et simple — Rapide — Recette de semaine
Ingrédients
- Chair de 2 saucisses au choix
- 30 ml (2 c. à soupe) huile végétale
- 4 tranches de fromage cheddar
- 4 œufs
- Sel et poivre
- 15 ml (1 c. à soupe) beurre
- 4 muffins anglais
- 30 ml (2 c. à soupe) mayonnaise
- 4 tranches de tomate
Préparation
- Former quatre galettes avec la chair des saucisses.
- Dans une poêle, chauffer l'huile végétale et cuire les galettes environ 3 minutes de chaque côté.
- Couvrir de fromage cheddar et réserver au chaud.
- Dans un petit bol, fouetter les œufs. Assaisonner.
- Dans une poêle, chauffer le beurre, verser le mélange d'œufs et cuire 2 minutes.
- Diviser en quatre portions et les retourner pour terminer la cuisson.
- Griller les muffins anglais.
- Garnir la base de chacun de mayonnaise, d'une galette de saucisse, d'une portion d'œufs et d'une tranche de tomate. Refermer et servir.
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique