Smoothie « sonsationnel »
Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Smoothie « sonsationnel »


Ingrédients

  • 1 pomme rouge, sans le cœur et coupée en morceaux
  • 250 ml (1 tasse) fraises, équeutées
  • 250 ml (1 tasse) melon d'eau (pastèque), épépiné et coupé en morceaux
  • 30 ml (2 c. à soupe) son d'avoine ou de blé
  • 10 ml (2 c. à thé) graines de lin, moulues
  • 250 ml (1 tasse) glace pilée

Préparation

Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à l'obtention d'un smoothie à la texture onctueuse.

Si le mélange est trop épais, l'éclaircir avec un peu d'eau.


Info santé

Info santé

Ce smoothie est peu sucré, riche en fibres, en vitamines et en oméga-3 grâce aux graines de lin. Le son d'avoine est un allié minceur qui, tout en aidant la digestion, limite l'absorption des calories des aliments ingérés auparavant.

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Lexique

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