Smoothie « espresso-good »
Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Smoothie « espresso-good »


Ingrédients

  • 1 espresso court (environ 60 ml / 1/4 tasse)
  • 125 ml (1/2 tasse) glace pilée
  • 1 banane
  • 125 ml (1/2 tasse) yogourt à la vanille
  • 15 ml (1 c. à soupe) sirop d'érable
  • 125 ml (1/2 tasse) lait

Préparation

Verser le café et la glace pilée dans un mélangeur.

Mélanger afin de bien refroidir le café.

Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à l'obtention d'un smoothie lisse et onctueux.

Déguster au petit-déjeuner.


Saviez-vous ?

Saviez-vous ?

On dit qu'un espresso contient moins de caféine qu'un café filtre. C'est faux. En portion de 100 ml, un espresso renferme 130 mg de caféine, alors qu'un café filtre en comporte 100 mg. On boit simplement l'espresso à plus petite dose.

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Lexique

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