Smoothie bleu blanc rouge

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  4 verres

Bleuet — Économique — Facile et simple — Fruits — Produits laitiers — Rapide — Santé et protéiné — Smoothies — Végétarien

Ingrédients

• 125 ml (1/2 tasse) lait
• 250 ml (1 tasse) petits fruits au choix : mûres, fraises, bleuets (myrtilles), framboises
• 125 ml (1/2 tasse) yogourt nature
• 15 ml (1 c. à soupe) sirop d'érable

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Préparation

1. Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse. Servir.

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Info santé

Les baies rouges ou bleues contiennent des composés naturels appelés anthocyanines. Les scientifiques croient que ces pigments peuvent contribuer à baisser le taux de glycémie en stimulant la production d'insuline.