Smoothie au thé vert
Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Smoothie au thé vert


Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) thé vert, infusé et refroidi
  • 2 kiwis, pelés
  • Jus de 1 citron
  • 5 ml (1 c. à thé) sirop de canne
  • 125 ml (1/2 tasse) glace pilée

Préparation

Pour préparer le thé, infuser 7 ml (1 1/2 c. à thé) de feuilles de thé vert dans 250 ml (1 tasse) d'eau chaude pendant 1 à 5 minutes. Laisser refroidir.

Dans un mélangeur, mettre les kiwis, le thé vert, le jus de citron, le sirop de canne et la glace pilée.

Broyer par touches successives jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et lisse.

Servir immédiatement.


Info santé

Info santé

Plusieurs éléments du thé vert sont bénéfiques pour l'organisme. En plus d'être diurétique, ses tanins limitent l'absorption des graisses; ses polyphénols empêchent le stockage des sucres en favorisant leur combustion; et sa théine force l'organisme à brûler plus de calories. {{SL}}Avec l'eau, c'est la seule boisson qui n'apporte aucune calorie.

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