Smoothie revitalisant

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Économique — Facile et simple — Fruits — Pomme — Rapide — Santé et protéiné — Smoothies — Végétarien

Ingrédients

• 1 pamplemousse, pelé à vif
• 1 pomme, sans le cœur et coupée en 4
• 125 ml (1/2 tasse) lait d'amande
• 15 ml (1 c. à soupe) gingembre, pelé
• 4 feuilles de menthe fraîche

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Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à l'obtention d'un smoothie onctueux.

Décorer de feuilles de menthe et servir.

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Info santé

La pomme, riche en pectine et en fibres, facilite l'évacuation des toxines et l'élimination des déchets par l'urine. De son côté, le jus de pamplemousse possède des propriétés purgatives.