Smoothie « baie-nergie »

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  2 verres

Économique — Été — Facile et simple — Fruits — Rapide — Santé et protéiné — Smoothies — Végétarien

Ingrédients

• 250 ml (1 tasse) lait de soja nature
• 1 banane
• 1 orange
• 125 ml (1/2 tasse) framboises fraîches ou surgelées
• 5 ml (1 c. à thé) gingembre, pelé et râpé
• 125 ml (1/2 tasse) glace pilée

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Préparation

1. Mettre le lait de soja, la banane, l'orange, les framboises, le gingembre et la glace pilée dans un mélangeur.
2. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Boire aussitôt.

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Saviez-vous ?

Aux XVIe et XVIIe siècles, en Europe, fut développé le célèbre pain d'épices qui, à l'origine, comprenait toujours du gingembre. Pourquoi? Parce que cette épice très aromatique masquait la saveur de la farine pratiquement toujours rance.

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Info santé

Ce smoothie est rempli d'ingrédients riches en vitamine C qui aident à garder la forme. On peut le boire en cure de deux semaines, à raison d'un par jour, que ce soit pour le petit-déjeuner ou comme collation.