Smoothie « baie-nergie »
Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Smoothie « baie-nergie »


Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) lait de soja nature
  • 1 banane
  • 1 orange
  • 125 ml (1/2 tasse) framboises fraîches ou surgelées
  • 5 ml (1 c. à thé) gingembre, pelé et râpé
  • 125 ml (1/2 tasse) glace pilée

Préparation

Mettre le lait de soja, la banane, l'orange, les framboises, le gingembre et la glace pilée dans un mélangeur.

Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture homogène. Boire aussitôt.


Saviez-vous ?

Saviez-vous ?

Aux XVIe et XVIIe siècles, en Europe, fut développé le célèbre pain d'épices qui, à l'origine, comprenait toujours du gingembre. Pourquoi? Parce que cette épice très aromatique masquait la saveur de la farine pratiquement toujours rance.


Info santé

Info santé

Ce smoothie est rempli d'ingrédients riches en vitamine C qui aident à garder la forme. On peut le boire en cure de deux semaines, à raison d'un par jour, que ce soit pour le petit-déjeuner ou comme collation.

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Lexique

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