Smoothie « Boumboum! »

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Économique — Été — Facile et simple — Fruits — Rapide — Santé et protéiné — Smoothies — Végétarien

Ingrédients

• 1 pomme grenade
• 15 ml (1 c. à soupe) miel
• 125 ml (1/2 tasse) fraises surgelées

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Préparation

1. Couper la pomme grenade en quatre et à l'aide d'une cuillère, retirer tous les grains et les déposer dans un bol.
2. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger pendant 30 secondes.
3. Passer le mélange dans un tamis fin afin d'obtenir un smoothie lisse. Servir immédiatement.
4. Si désiré, on peut ajouter 125 ml (1/2 tasse) de lait de soja.

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Info santé

La ménopause serait souvent responsable d'une augmentation brusque des niveaux de cholestérol, ce qui a un impact sur la santé des femmes. Le jus de grenade est riche en anthocyanines et contribue à réduire le taux de cholestérol.