Smoothie banana-mango
Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Smoothie banana-mango


Ingrédients

  • 1/2 banane
  • 3 mangoustans, pelés
  • 250 ml (1 tasse) jus d'ananas
  • 15 ml (1 c. à soupe) sirop d'érable

Préparation

Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et mélanger jusqu'à l'obtention d'un smoothie à la texture lisse.

Servir.


Saviez-vous ?

Saviez-vous ?

Le mangoustan est un fruit arrondi, violacé, de la taille d'une balle de golf. Sa peau, aussi appelée péricarpe, est épaisse et amère.{{SL}} Le fruit renferme une chair blanche, divisée en cinq à six quartiers, au goût fin mêlant agréablement l'acide et le sucré.


Info santé

Info santé

La broméline de l'ananas soulage les symptômes de l'arthrite. La banane est basique et le mangoustan est un antioxydant, ce qui fait de ce smoothie un cocktail parfait pour soigner l'arthrite!

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Lexique

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