Smoothie betti-betterave
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Facile
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Rendement
2 verres
Betterave — Économique — Facile et simple — Fruits — Rapide — Recette de semaine — Sans lactose — Santé et protéiné — Smoothies — Végane — Végétarien
Ingrédients
- 1 betterave rouge moyenne, cuite, pelée et coupée en 4
- 125 ml (1/2 tasse) jus de pamplemousse frais
- Jus de 2 oranges
- 15 ml (1 c. à soupe) gingembre, pelé et râpé
- 15 ml (1 c. à soupe) sirop de canne ou sucre
Préparation
- Placer tous les ingrédients dans un mélangeur et broyer par touches successives.
- Servir.
Saviez-vous ?
En Europe, on cultive la betterave blanche, aussi connue comme la betterave sucrière, pour son sucre, dont on tire de la mélasse et du sucre brun appelé « vergeoise ».
Info santé
La betterave et les agrumes sont d'excellents aliments anticancéreux, et le gingembre active le système immunitaire.
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