Smoothie melon pétillant

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Facile et simple — Fruits — Pomme — Rapide — Sans lactose — Santé et protéiné — Smoothies — Végane — Végétarien

Ingrédients

• 250 ml (1 tasse) melon d'eau (pastèque), épépiné et coupé en morceaux
• 1/2 pomme, pelée et coupée en morceaux
• 15 ml (1 c. à soupe) jus de citron
• Zeste de 1 citron
• 125 ml (1/2 tasse) eau pétillante sans sodium

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Préparation

1. Dans un mélangeur, mettre tous les ingrédients, sauf l'eau pétillante, et mélanger jusqu'à l'obtention d'une purée lisse.
2. Ajouter l'eau pétillante et mélanger à la cuillère.
3. Servir immédiatement.

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Saviez-vous ?

L'eau gazéifiée n'est pas la même chose que l'eau gazeuse. Celle-ci contient naturellement du gaz carbonique alors que la première est rendue pétillante par l'ajout de gaz carbonique.

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Info santé

Bourré d'antioxydants (lycopène, caroténoïdes et vitamine C), le melon d'eau aide à améliorer la circulation sanguine. La vitamine C participe aussi à la fabrication du collagène.