Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Sucettes au tofu « coco bongo »

Name: Sucettes au tofu « coco bongo »
Yield: 12 sucettes
Ingredients: 500 ml (2 tasses) mangue, pelée et coupée en cubes; 2 bananes, pelées; 60 ml (1/4 tasse) miel; 125 ml (1/2 tasse) lait de coco; 250 ml (1 tasse) tofu soyeux

Temps
Congélation :
2 heures

Préparation :
0 h 15
Rendement
12 sucettes

Desserts — Économique — Été — Fruits — Santé et protéiné — Tofu — Végétarien

Ingrédients

500 ml (2 tasses) mangue, pelée et coupée en cubes
2 bananes, pelées
60 ml (1/4 tasse) miel
125 ml (1/2 tasse) lait de coco
250 ml (1 tasse) tofu soyeux

Préparation

Dans un mélangeur, combiner tous les ingrédients et réduire en une purée lisse.

Verser dans des moules à sucettes et mettre au congélateur jusqu'à ce que la préparation fige. Un régal santé pour les petits et les grands!

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