Garniture fruits et porto
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Temps
Préparation :
0 h 35 -
Facile
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Rendement
750 ml (3 tasses)
Desserts — Économique — Facile et simple — Fruits — Rapide
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) figues séchées
- 250 ml (1 tasse) abricots séchés
- 125 ml (1/2 tasse) pruneaux
- 125 ml (1/2 tasse) raisins secs
- 1 étoile d'anis
- 1 ml (1/4 c. à thé) cannelle
- 375 ml (1 1/2 tasse) jus de pomme à l'ancienne
- 60 ml (1/4 tasse) porto rouge
- 125 ml (1/2 tasse) amandes, rôties et hachées grossièrement
Préparation
- Dans une casserole moyenne, combiner tous les ingrédients à l'exception des amandes. Couvrir et laisser mijoter à feu doux 15 minutes.
- Retirer le couvercle et laisser réduire le liquide jusqu'à ce qu'il se soit presque entièrement évaporé.
- Ajouter les amandes, remuer et laisser refroidir.
- Déguster avec du yogourt nature ou, pour les gourmands, accompagné d'un peu de crème glacée.
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Lexique
