Bouchées féta et aneth

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  Préparation :
  0 h 15

• Facile
• Rendement

  8 mini pitas

Économique — Facile et simple — Pitas, sandwichs et wraps — Rapide — Santé et protéiné — Tofu — Végétarien

Ingrédients

Pour le bouchées

• 8 minipitas

Pour la salade féta, noix, aneth

• 60 ml (1/4 tasse) féta, émiettée
• 60 ml (1/4 tasse) tofu mou, rincé et émietté
• 250 ml (1 tasse) aneth frais, effeuillé et haché grossièrement
• 125 ml (1/2 tasse) noix de Grenoble (cerneaux de noix), hachées grossièrement
• 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
• Jus de 1 citron
• Poivre du moulin

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Préparation

1. Dans un bol, combiner tous les ingrédients de la salade et bien mélanger.
2. Ouvrir les petits pitas et les farcir de salade. Servir.

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Saviez-vous ?

Pratique et délicieux en sandwich ou en trempette, le pain pita est peu gras et ses glucides complexes nous servent de carburant toute la journée.