Télé-Québec
Crevettes, tomates et féta
Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Crevettes, tomates et féta

Crevette — Été — Facile et simple — Légumes — Rapide — Souper — Tomate

Ingrédients

  • 30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive
  • 2 oignons verts, émincés
  • 1 gousse d'ail, hachée
  • 2 tomates, coupées en cubes
  • 5 ml (1 c. à thé) graines de fenouil, broyées
  • 2 ml (1/2 c. à thé) piment fort broyé
  • 60 ml (1/4 tasse) vin blanc
  • 24 crevettes moyennes cuites et décortiquées
  • 60 ml (1/4 tasse) féta, émiettée
  • 500 ml (2 tasses) bébés épinards
  • Jus de 1/2 citron
  • Poivre du moulin

Préparation

Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu vif.

Ajouter les oignons, l'ail, les tomates, les graines de fenouil et le piment fort. Faire revenir 3 à 4 minutes.

Déglacer au vin blanc, puis ajouter les crevettes et le reste des ingrédients.

Couvrir et cuire 3 à 4 minutes.

Servir sur un lit de riz ou avec du pain frais.

Que pensez-vous de cette recette?

Vous aimeriez aussi

Smoothie gaspacho

Smoothie gaspacho

  • (0)
Casserole florentine de gnocchis

Casserole florentine de gnocchis

  • (0)
Salade à la grecque

Salade à la grecque

  • (0)

Aorem

Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.

Lexique

© 2018 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.