Cuisson :
15 minutes
Préparation :
15 minutes
4 portions
Porter une casserole d'eau à ébullition.
Verser les gnocchis et cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface. Égoutter.
Dans un grand bol, défaire la chair de saucisses en petits morceaux avec une cuillère.
Ajouter les épinards, les tomates, la crème, le sucre et les gnocchis. Assaisonner et bien remuer.
Verser le mélange dans un plat à gratin et couvrir de fromage.
Mettre 15 minutes au four à 200°C (400°F).
Servir.
Saviez-vous ?
Ces petites pâtes de pommes de terre sont habituellement mangées en entrée, ou primi piatti. Bien qu'elles soient probablement originaires du Moyen-Orient, elles sont dégustées en Italie depuis l'époque des Romains.