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Plats principaux
Plats principaux
Salade de courgettes grillées
27 min
Salade de légumes croquants, tofu et huile piquante
40 min
Farrotto aux tomates rôties
60 min
Chaudrée de maïs et mactres de Stimpson
55 min
Sushi à la bonne franquette
65 min
Brocoli rôti sauce romesco
80 min
Croquettes de chou-fleur et fromage en grains
35 min
Pilons de poulet, sauce aux prunes
95 min
Sandwich à la porchetta aux noix de la région
280 min
Guédille de crevettes nordiques, sauce à la figue grillée piquante et basilic
Ailes de poulet de Marie-Lyne Joncas
Ailes de pintade de Christian
Porchetta fumée croustillante, pesto de fleur d’ail et herbes
Tacos de canard fumé
Ribs de seitan, pleurotes érigés et radicchios grillés
Papas a la huancaína
Empanadas de carne mechada (bœuf effiloché)
Arepas Reina Pepiada
60 min
Empanadas de Pino
Tiradito de flétan au lait de tigre
Sandwich El Rancho
95 min
Keftas de bœuf, sauce crémeuse et salade de chou rouge
Banh mi au porc char siu
Guédilles aux fruits du Saint-Laurent
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