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Nachos extra garnis

Crédit photo : Émilie Lapointe
Crédit photo : Émilie Lapointe
Chloée Deblois
ParChloée DebloisdeSauve ma recette
  • Préparation15 min
  • Cuisson5 min

Ingrédients

2 portions

Pour la recette principale

  • 1 tasse de chili trop piquant (voir note)

  • 1 sac (300 g) de croustilles de maïs (nachos)

  • ½ tasse d’olives noires tranchées

  • 1 tasse de fromage râpé style tex-mex

  • ¼ de tasse de crème sûre

  • ¼ de tasse de coriandre fraîche hachée

Préparation

Étapes principales

  1. Préchauffer le four à Broil et tapisser une plaque de cuisson avec du papier parchemin.

  2. Sur la plaque de cuisson, étendre les croustilles et garnir avec le chili trop piquant et d’olives puis couvrir de fromage.

  3. Enfourner pendant 5-10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.

  4. Garnir avec la crème sûre et la coriandre.

  5. Servir!

Particularités

  • Sans gluten
  • Sans noix
  • Sans œuf
  • Végétarien

Cette recette est tirée de la série Sauve ma recette, où nos chefs relèvent le défi de récupérer une recette ratée. Préparez cette solution antigaspi à vos propres risques et périls! Pour voir l’épisode sur le chili trop piquant, cliquez ici.

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