• Accueil
• Poissons

Poissons

Poké bowl au saumon, mayonnaise wafu maison

45 min

Fish and chips

40 min

Wellington de saumon

115 min

Couronne festive au saumon fumé

15 min

Burger de poisson frit et rémoulade de pois mange-tout

42 min

Saumon à l’oseille

40 min

Spaghettis aux sardines à l’italienne

40 min

Flétan grillé, beurre blanc et marguerite en 2 façons

54 min

Blanc de doré des Grands Lacs poché au thé de la forêt

42 min

Tartare de saumon aux graines de courge brûlées

45 min

Papillote de truite du campeur

35 min

Saumon Rasta

35 min

Tartare de saumon et nouilles croustillantes au soya

20 min

Fideuà du St-Laurent

50 min

Pâté chinois au poisson

120 min

Bouillabaisse (de Marc-André Royal)

70 min

Feuille de César de Danny St Pierre

Sushi à la bonne franquette

65 min

Tiradito de flétan au lait de tigre

Coquilles géantes farcies à la truite fumée

Tartare d'omble de l'Arctique, poires et noix de Grenoble

Bar rayé grillé et beurre au chorizo

Maquereaux en escabèche et salade de haricots noirs

Flétan et salsifis en papillote

1234...