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Légumes

Champignons farcis

25 min

Wellington de saumon

115 min

Pressé de foie gras aux légumes racines

Poulets de Cornouaille farcis

205 min

Dumplings en 3 versions

Bouchées d’agneau à la marocaine en portefeuille

Pogos réinventés aux crevettes, gingembre et coriandre

Accompagnement de pommes de terre et de poivrons rôtis

Salade de betteraves au vinaigre de xérès

Mini brochettes de viande à l’asiatique, sauce satay

Arancini allo zafferano (Arancini au safran)

Riz à la persane

80 min

Boulettes tunisiennes

55 min

Bouchées feuilletées au poireau, épinard et feta

Panzanella aux légumes d’automne

50 min

Jambon laqué aux agrumes

205 min

Casserole de poireaux à la sauce hollandaise à l’orange

60 min

Burger de poisson frit et rémoulade de pois mange-tout

42 min

Bulgogi de tofu

32 min

Cocktail de crevettes

50 min

Osso buco

180 min

Ris de veau sauce périgourdine

90 min

Saumon à l’oseille

40 min

Gruau salé à la patate douce et pois chiches

25 min

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