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Curieux Bégin

Poulets de Cornouaille farcis

205 min

Bûche de Noël, poire, érable et épices

240 min

Cocktail de crevettes

50 min

Lamington

65 min

Osso buco

180 min

Ris de veau sauce périgourdine

90 min

Saumon à l’oseille

40 min

Carpaccio de pétoncles

25 min

Filet de cerf, morilles farcies aux noisettes, duxelles et têtes de violon

87 min

Flétan grillé, beurre blanc et marguerite en 2 façons

54 min

Coupette Claudia

5 min

Cocktail Sous-Bois

5 min

Cocktail Marguerite

5 min

Cocktail Lilas

5 min

Okonomiyaki (crêpe japonaise)

50 min

Choux de Bruxelles et poulet frit

80 min

Chou grillé au Barbecue, salade tiède de pickles aux crevettes nordiques

60 min

Salade de chou de Minh

35 min

Choux craquants au chocolat et caramel

105 min

Ragoût irlandais

150 min

Tajine au safran

65 min

Fricassée de chèvre

120 min

Boudin noir sur mousseline pomme et céleri-rave

70 min

Brioche tatin

75 min

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