Préparation :
10 minutes
Cuisson :
8 minutes
4 portions
Dans une grande casserole, à feu moyen-vif, chauffer l’huile de sésame et la pâte de cari.
Ajouter le tofu et cuire pendant 3 minutes.
Ajouter les autres ingrédients, sauf les arachides et la coriandre. Porter à ébullition.
Cuire à feu moyen, en remuant souvent, pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
Garnir d’arachides et de coriandre au moment de servir.
Info santé
Pour un repas sans gluten, assurez-vous de sélectionner des nouilles soba certifiées sans gluten