Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Pilons sucrés salés

Name: Pilons sucrés salés
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 ml (1/4 tasse) miel; 60 ml (1/4 tasse) sauce soja; 5 ml (1 c. à thé) poudre de chili; 6 pilons de poulet avec la peau; 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive ou végétale

(1)

Temps
Préparation et cuisson :
25 minutes
Facile
Rendement
6 portions

Économique — Facile et simple — Poulet — Rapide — Souper

Ingrédients

60 ml (1/4 tasse) miel
60 ml (1/4 tasse) sauce soja
5 ml (1 c. à thé) poudre de chili
6 pilons de poulet avec la peau
15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive ou végétale

Préparation

Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja et le chili.

Chauffer une grande poêle et saisir les pilons de poulet dans l'huile.

Verser la sauce dans la poêle et couvrir pendant 10 minutes.

Retirer le couvercle et cuire à feu moyen 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le liquide devienne sirupeux et enveloppe bien les pilons de poulet.

Servir.

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