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Pilons sucrés salés
Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Pilons sucrés salés

  • (1)
  • TempsTemps

    Préparation et cuisson :
    25 minutes

  • FacileFacile
  • RendementRendement

    6 portions


Ingrédients

  • 60 ml (1/4 tasse) miel
  • 60 ml (1/4 tasse) sauce soja
  • 5 ml (1 c. à thé) poudre de chili
  • 6 pilons de poulet avec la peau
  • 15 ml (1 c. à soupe) huile d'olive ou végétale

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le miel, la sauce soja et le chili.
  2. Chauffer une grande poêle et saisir les pilons de poulet dans l'huile.
  3. Verser la sauce dans la poêle et couvrir pendant 10 minutes.
  4. Retirer le couvercle et cuire à feu moyen 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le liquide devienne sirupeux et enveloppe bien les pilons de poulet.
  5. Servir.

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