Crevettes sautées à l'ail
di Stasio

Crevettes sautées à l'ail


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • Des crevettes (41/50) décortiquées
  • Huile d'olive
  • Ail écrasé
  • Piment de Cayenne broyé
  • Sel
  • Persil haché finement
  • Quartiers de citron

Préparation

Étapes principales

Dans une poêle chaude, sauter les crevettes dans l'huile.

Quand les crevettes commencent à colorer, ajouter l'ail et le piment de Cayenne, le sel.

Poursuivre la cuisson jusqu'à coloration des crevettes en secouant la poêle sans arrêt.

Ajouter le persil.

Servir sur une assiette.

Accompagner de quartiers de citron.

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Lexique

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