Gâteau au chocolat au micro-ondes

Name: Gâteau au chocolat au micro-ondes
Yield: 4 à 6 portions
Ingredients: 30 ml (2 c. à soupe) de beurre; 60 ml (¼ tasse) de sucre; 1 oeuf; 180 ml (¾ tasse) de chocolat noir concassé ou en pastilles (ou 125 g (4 oz) de chocolat noir); 5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte; 125 ml (½ tasse) de farine de blé entier; 125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature à 0% m. g.

(26)

Temps
Préparation :
10 minutes

Cuisson :
3 minutes
Facile
Rendement
4 à 6 portions

Chocolat — Économique — Facile et simple — Oeufs — Produits laitiers — Rapide — Recette de semaine — Réconfort — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

30 ml (2 c. à soupe) de beurre
60 ml (¼ tasse) de sucre
1 oeuf
180 ml (¾ tasse) de chocolat noir concassé ou en pastilles (ou 125 g (4 oz) de chocolat noir)
5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
125 ml (½ tasse) de farine de blé entier
125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature à 0% m. g.

Préparation

Étapes principales

Dans un bol de service évasé, faire fondre le beurre 20 secondes au four à micro-ondes.
Incorporer le sucre à la fourchette.
Ajouter l'oeuf et mélanger de nouveau.
Ajouter le chocolat, mélanger et cuire 30 secondes au four à micro-ondes.
Mélanger à nouveau pour faire fondre le chocolat et l'intégrer complètement au reste des ingrédients.
Saupoudrer la poudre à pâte sur la préparation et mélanger.
Incorporer la farine.
Verser le yogourt, mélanger et nettoyer le rebord du bol à l'aide d'un papier absorbant humide (essuie-tout).
Cuire 2 minutes au four à micro-ondes ou jusqu'à ce que le pourtour du gâteau soit cuit et le centre fondant.
Garnir de crème glacée et de petits fruits, si désiré.

Note

Cette recette est meilleure préparée à la dernière minute.

Info santé

À portion égale, notre gâteau au chocolat contient deux fois plus de fibres et est presque deux fois plus économique que les gâteaux au chocolat du commerce. Il se prépare aussi trois fois plus rapidement que les gâteaux en boîte.

Valeur nutritionnelle

Recette principale

Calories364
Protéines9 g
Lipides18 g
Glucides44 g
Fibres4 g
Sodium147 mg

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