- Préparation15 min
- Cuisson15 min
Chocolat gourmand
Un dessert délectable, qui fond dans la bouche!
Ingrédients
4 portionsPour la recette principale
160 g (⅔ tasse) de sucre, plus pour le moule
4 œufs
100 g (½ tasse) de beurre
175 g (1 tasse) de chocolat noir 70 %, coupé en morceaux
30 ml (2 c. à soupe) de farine tout usage
4 boules de crème glacée à la vanille (pour servir)
Particularités
- Sans noix
- Végétarien
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Préparation
Étapes principales
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un moule à charnière de 20 cm (8 po) de diamètre et le chemiser avec un peu de sucre.
Dans un bol, mélanger le sucre avec les œufs jusqu’à l’obtention d’une crème homogène.
Dans une casserole, à feu doux, faire fondre le beurre et le chocolat. Verser le chocolat fondu sur la préparation aux œufs, ajouter la farine et mélanger.
Verser la pâte dans le moule. Cuire au four 15 minutes.
Servir chaud, accompagné de crème glacée à la vanille.
Cette recette est tirée du livre 100 recettes petit budget aux éditions Marabout.