Bouchées au beurre d’arachide et céréales

Pour les bouchées au beurre d’arachide et céréales

• 1 boîte de 300 ml de lait condensé sucré

• 125 ml (½ tasse) de beurre d’arachide naturel, ramolli

• 750 ml (3 tasses) de céréales de flocons de maïs ou de céréales rondes à l’avoine

• 250 ml (1 tasse) de craquelins de blé entier filamenté à faible teneur en sodium, concassés (environ 20 biscuits)

• 180 ml (¾ tasse) de morceaux de chocolat ou de pépites de chocolat

• 125 ml (½ tasse) de pacanes ou de noix de Grenoble rôties et concassées

• Fleur de sel en garniture, au goût (facultatif)

Étapes principales

1. Dans un grand bol, mélanger le lait condensé et le beurre d’arachide jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger le tout à l’aide d’une spatule.

2. À l’aide de deux cuillères, répartir environ 60 ml (¼ tasse) du mélange dans chaque cavité des moules à muffin. Saupoudrer de fleur de sel, si désiré. Réfrigérer 1 heure ou jusqu’à ce que la préparation soit complètement refroidie.

3. Démouler et servir.