Poulet au cola

Name: Poulet au cola
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 poitrines de poulet, avec ou sans peau; 1 canette (355 ml) de cola; 1/2 t. (125 ml) de ketchup; 1/2 t. (125 ml) de sauce chili; 3 c. à soupe (45 ml) d'huile végétale; 1 c. à soupe (15 ml) de miel liquide; 1 oignon, haché

Temps
Préparation :
15 minutes

Marinage :
6 heures

Cuisson :
25 minutes
Rendement
4 portions

Barbecue — Facile et simple — Soupers

Ingrédients

Ingrédients principaux

4 poitrines de poulet, avec ou sans peau
1 canette (355 ml) de cola
1/2 t. (125 ml) de ketchup
1/2 t. (125 ml) de sauce chili
3 c. à soupe (45 ml) d'huile végétale
1 c. à soupe (15 ml) de miel liquide
1 oignon, haché

Préparation

Étapes principales

Déposer tous les ingrédients dans un sac refermable et bien remuer pour enduire le poulet de tous les côtés.
Mettre à mariner au frigo pendant 6 heures en remuant le sac régulièrement en cours de marinage.
Retirer les poitrines de la marinade.
Allumer le barbecue à 400°F (190°C) et huiler la grille.
Déposer les poitrines sur la grille du bas, fermer le couvercle et cuire 10 minutes de chaque côté en les badigeonnant à quelques reprises en cours de cuisson.
Lorsque la température interne oscille autour de 165°F (75°C), retirer les poitrines et les laisser reposer pendant 5 minutes. Servir bien chaud.

Vous aimeriez aussi

Brochettes de porc et de boeuf

Curieux Bégin

Hamburger steak de dindon et sa salsa de tomatillos

Curieux Bégin

Pita camping

Curieux Bégin

Poulet au cola

Barbecue — Facile et simple — Soupers

Ingrédients

Préparation

Vous aimeriez aussi

Brochettes de porc et de boeuf

Hamburger steak de dindon et sa salsa de tomatillos

Pita camping

Que pensez-vous de cette recette?