Cuisson :
5 minutes
Préparation :
10 minutes
4 portions
Pour les crevettes thaïes
Pour la salade soleil
Dans un bol, combiner tous les ingrédients de la salade soleil.
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu vif et saisir les crevettes 1 minute.
Ajouter la sauce thaïe, le zeste et le jus d'orange, et cuire 2 minutes en remuant de temps à autre afin de cuire uniformément les crevettes et de bien les glacer.
Servir quelques feuilles de laitue recouvertes de salade soleil et de crevettes sautées.