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Bouchées et entrées

Bouchées feuilletées au poireau, épinard et feta

Couronne festive au saumon fumé

15 min

Cocktail de crevettes

50 min

Panais « écrapous »

55 min

Trempette chaude au maïs à la mexicaine

25 min

Salade mexicaine au maïs et aux haricots

15 min

Melon d’eau sur le barbecue

20 min

Tablée laotienne

80 min

Gougères frites au Capri-Corne

90 min

Burrata d’inspiration Ottolenghi

20 min

Tataki de gigot de chevreau et ses marinades

Carottes du jardin sur lit de baba ghanouj

Pogos et salade à la coréenne

25 min

Sopes aux champignons

150 min

Calmignons (champignons façon calmars frits)

25 min

Taralli (biscuits salés italiens)

60 min

Poutine sans sauce

65 min

Chaudrée de maïs et mactres de Stimpson

55 min

Petits pains de maïs et cheddar fort

27 min

Pâte à la rhubarbe

30 min

Croquettes de chou-fleur et fromage en grains

35 min

Lait d'asperges froid

55 min

Guédille de crevettes nordiques, sauce à la figue grillée piquante et basilic

Ailes de poulet de Marie-Lyne Joncas

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