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Plats principaux
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Hamburgers de tofu grillé
Bols de courge spaghetti inspiration vietnamienne
Salade de papaye verte au crabe (Som Tum)
Ragoût de porc aux œufs (Kai palo)
Crevettes sautées aux haricots amers (Kung pad sataw ก้งุผดัสะตอ)
Soupe au poulet et au galanga (Tom Kha Kai)
Pâté au poulet, croûte de pain de maïs
Soupe aux pois végétalienne
Banique à l’érable
Tartare d'omble de l'Arctique, poires et noix de Grenoble
Bar rayé grillé et beurre au chorizo
Maquereaux en escabèche et salade de haricots noirs
Flétan et salsifis en papillote
Laitue iceberg garnie aux raisins et gingembre
Pain aux courgettes et à l'orange
Assiette de tofu shish taouk
Soupe aux lentilles (Dahl)
Laarb végétalien
Pain de viande d'Alep
Quartiers de chou caramélisés
Gombo végétalien
Filets de truite rôtis, miel et gingembre
Pakora et sauce au miel
Poulet popcorn et sauce piquante au miel
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