Vous n'avez pas dix ans à mettre pour maîtriser l'art du sushi? Essayez cette recette de sushis « à la bonne franquette »! Ultimement, on peut y mettre tous les ingrédients qu'on adore dans le sushi sans se tracasser avec le montage. Un plat original parfait pour épater - et régaler - vos convives. Bon appétit!
Mélanger de nouveau et rectifier l’assaisonnement pour une mayonnaise épicée à votre goût.
Il est très important de ne pas enlever le couvercle de la casserole à cette étape.
Vous avez l'embarras du choix. Chair de crabe, pépites de saumon, thon, crevettes tempura: tous les poissons et fruits de mer (ou presque) s'intègrent bien dans un sushi. Pour ceux et celles qui ne raffolent pas du poisson, le poulet cuit et le tofu frit sont des ingrédients intéressants.
Vous n'aimez pas la texture collante du riz à sushis? N'importe quel autre grain de riz court fera l'affaire dans cette recette - comme le riz arborio, par exemple.
Oui. Cette recette est très bonne avec d'autres sauces telles que celles à base de vinaigre de riz, de ponzu, d'huile de sésame, la classique mayonnaise épicée et plus encore. Allez-y avec les ingrédients que vous avez sous la main!
On peut servir des carrés de pâte à won-ton frite, des chips de feuille de riz (ou feuille de riz soufflées) ou des chips de zucchinis.
