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Émissions

Soupe de poisson à la crème

Céleri-rave, noisette, fromage

120 min

Risalamande (riz à l’amande)

Rôti de porc à la danoise

120 min

Truite cuite sous vide à l’huile d’olive

40 min

Tarte rustique aux oignons caramélisés et épluchures

70 min

Sel aux algues (gomasio)

13 min

Poulet l’eau à la bouche – Koushhuiji

45 min

Rouleaux de chou, porc et shiitake

30 min

Tataki de bœuf, sauce poivron

32 min

Salade de haricots verts, sauce tofu

21 min

Ragoût de lentilles et lait de coco

50 min

Piperade

35 min

Cannellonis ricotta, poulet et épinards

80 min

Côtelettes d’agneau de Jean Soulard

21 min

Omble chevalier et chou fermenté

25 min

Salade de melon jaune et cucamelons

15 min

Tartine de scones grillés, crème sûre fumée et tomates cerises

15 min

Tataki de veau

45 min

Trio de champignons sauvages rôtis

30 min

Mini-poivrons farcis à l’agneau

65 min

Aubergines grillées à la muhammara

90 min

Mélasse de canneberges

20 min

Pavlova au mélilot

140 min

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