Télé-Québec
Cocktail de Maria
Curieux Bégin

Cocktail de Maria

  • (1)
  • TempsTemps

    Cuisson :
    10 minutes

    Préparation :
    2 minutes

  • FacileFacile
  • RendementRendement

    1 verre


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 pain de sucre de palme (env. 450 g)
  • 2 tasses (500 ml) d’eau
  • Glace
  • 1 ½ oz (45 ml) de rhum Diplomatico
  • ½ lime, pour le jus

Préparation

Étapes principales

  1. Dans une petite casserole, concasser le pain de sucre et le déposer avec l’eau.
  2. Chauffer à feu moyen-doux et cuire en remuant régulièrement jusqu’à complète dissolution.
  3. Déposer 6 glaçons dans un shaker.
  4. Verser 1 ½ oz (45 ml) de sirop de sucre, verser le rhum et le jus de lime, bien agiter et servir aussitôt.
  5. Verser le reste du sirop dans une bouteille et le conserver au frais.

Remerciements

Remerciements

Merci à l'animatrice Maria Sanz pour la recette!

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