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Occasions spéciales

Poulet plein-goût, sauce camerise

120 min

Salade de courgettes grillées

27 min

Gâteau aux poires entières

80 min

Petits pains de maïs et cheddar fort

27 min

Pâte à la rhubarbe

30 min

Croquettes de chou-fleur et fromage en grains

35 min

Lait d'asperges froid

55 min

Beignes de Saint-Esprit au sirop d'hibiscus

25 min

Guédille de crevettes nordiques, sauce à la figue grillée piquante et basilic

Camerise sour

Ailes de poulet de Marie-Lyne Joncas

Ailes de pintade de Christian

Porchetta fumée croustillante, pesto de fleur d’ail et herbes

Tacos de canard fumé

Papas a la huancaína

Pisco sour

Empanadas de carne mechada (bœuf effiloché)

Cocktail de Maria

Empanadas de Pino

Tiradito de flétan au lait de tigre

Sandwich El Rancho

95 min

Keftas de bœuf, sauce crémeuse et salade de chou rouge

Banh mi au porc char siu

Guédilles aux fruits du Saint-Laurent

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