Préparation et cuisson :
20 minutes
6 brochettes
Sur chaque petite brochette, alterner trois carrés de melon et deux carrés de féta.
Dans un petit bol, combiner la menthe, le piment d'Espelette, le vinaigre balsamique et l'huile.
Arroser chaque brochette d'un peu de vinaigrette. Servir.