Tours melon-féta
-
Temps
Préparation et cuisson :
20 minutes -
Facile
-
Rendement
6 brochettes
Collations — Économique — Entrées — Été — Facile et simple — Fruits — Rapide — Recette de semaine — Végétarien
Ingrédients
- 18 carrés de melon d'eau de 2 cm (1 po)
- 12 carrés de féta de 2 cm (1 po)
- 30 ml (2 c. à soupe) menthe fraîche, hachée
- 2 ml (1/2 c. à thé) piment d'Espelette
- 5 ml (1 c. à thé) vinaigre balsamique blanc
- 15 ml (1 c. à soupe) huile de pépins de raisin
Préparation
- Sur chaque petite brochette, alterner trois carrés de melon et deux carrés de féta.
- Dans un petit bol, combiner la menthe, le piment d'Espelette, le vinaigre balsamique et l'huile.
- Arroser chaque brochette d'un peu de vinaigrette. Servir.
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