Guy Saint-Jean Éditeur inc. - Sonia Lizotte Crédit photo : Michel Paquet

Big mac and cheese

Name: Big mac and cheese
Prep time: 15 min
Cook time: 14 min
Yield: 4 à 6 portions
Ingredients: 450 g (1 lb) de macaronis; 450 g (1 lb) de bœuf haché, cuit; 1 oignon jaune, haché finement; 240 g (2 tasses) de cheddar jaune, râpé; 250 ml (1 tasse) de sauce tomate; 250 ml (1 tasse) de mayonnaise; 125 ml (½ tasse) de relish; 1 litre (4 tasses) d’eau froide; 1 c. à soupe de moutarde sèche; 1 c. à soupe de paprika fumé; 1 c. à thé de sel; 1 c. à thé de poivre du moulin; Laitue iceberg, hachée; Cornichons, en tranches

Temps
Préparation :
15 minutes

Cuisson :
14 minutes
Facile
Rendement
4 à 6 portions

Américaine du nord, centre et sud — Boeuf — Économique — Pâtes — Plats de pâtes — Rapide — Réconfort

Ingrédients

Big mac and cheese

450 g (1 lb) de macaronis
450 g (1 lb) de bœuf haché, cuit
1 oignon jaune, haché finement
240 g (2 tasses) de cheddar jaune, râpé
250 ml (1 tasse) de sauce tomate
250 ml (1 tasse) de mayonnaise
125 ml (½ tasse) de relish
1 litre (4 tasses) d’eau froide
1 c. à soupe de moutarde sèche
1 c. à soupe de paprika fumé
1 c. à thé de sel
1 c. à thé de poivre du moulin

Garniture

Laitue iceberg, hachée
Cornichons, en tranches

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole, sauf la laitue et les cornichons.
Porter à ébullition.
Cuire à feu moyen, en remuant souvent, pendant 14 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
Garnir de laitue et de cornichons au moment de servir.

La Rédaction

Créé dans le plaisir par la gourmande équipe de contenus de Cuisinez!

Big mac and cheese

Américaine du nord, centre et sud — Boeuf — Économique — Pâtes — Plats de pâtes — Rapide — Réconfort

Ingrédients

Préparation

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