Big mac and cheese

Big mac and cheese

• 450 g (1 lb) de macaronis
• 450 g (1 lb) de bœuf haché, cuit
• 1 oignon jaune, haché finement
• 240 g (2 tasses) de cheddar jaune, râpé
• 250 ml (1 tasse) de sauce tomate
• 250 ml (1 tasse) de mayonnaise
• 125 ml (½ tasse) de relish
• 1 litre (4 tasses) d’eau froide
• 1 c. à soupe de moutarde sèche
• 1 c. à soupe de paprika fumé
• 1 c. à thé de sel
• 1 c. à thé de poivre du moulin

Garniture

• Laitue iceberg, hachée  
• Cornichons, en tranches