La rose d'Irma

Name: La rose d'Irma
Yield: 4 verres
Ingredients: 3/4 de tasse de Vodka Irma; 1/4 de tasse de Vermouth Vert; 4 c. à soupe de sirop de citron; 1/2 c. à thé d’eau de rose; Boutons de rose (pour décorer)

Rendement
4 verres

Ingrédients

3/4 de tasse de Vodka Irma
1/4 de tasse de Vermouth Vert
4 c. à soupe de sirop de citron
1/2 c. à thé d’eau de rose
Boutons de rose (pour décorer)

Préparation

Dans un pichet rempli de glace, ajouter tous les ingrédients saufs les boutons de rose et mélanger en effectuant 15 rotations complètes à l’aide d’une cuillère en bois ou d’une baguette.
Filtrer à l’aide d’un tamis dans 4 coupes préalablement refroidies
Décorer chaque coupe de boutons de roses.

Patrice Plante

Patrice Plante est mixologue et fondateur de Monsieur Cocktail. Il est aussi lauréat du prix du meilleur mixologue aux Lauriers de la gastronomie 2018