Télé-Québec
Maïs soufflé (popcorn) aux algues
Curieux Bégin

Maïs soufflé (popcorn) aux algues

  • (1)
  • TempsTemps

    Préparation :
    2 minutes

    Cuisson :
    5 minutes

  • FacileFacile
  • RendementRendement

    2 portions

Collations — Économique — Facile et simple — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Végétarien

Ingrédients

Les ingrédients

  • ½ t. (125 ml) de maïs à éclater
  • 3 c. à soupe (45 ml) d’huile de coco
  • 2 c. à soupe (30 ml) de poudre d’algues (nori, dulse, etc)
  • Sel gris

Préparation

Les étapes

  1. Fondre l’huile de coco dans une grande casserole chauffée à feu moyen-vif, déposer les grains de maïs et les remuer à quelques reprises de façon à bien les enrober.
  2. Couvrir et poursuivre la cuisson en remuant la casserole constamment jusqu’à ce que tous les grains soient tous éclatés.
  3. Transférer le maîs éclaté dans un grand bol, saler et saupoudrer de poudre d’algue.  Servir chaud.

Vous aimeriez aussi

Houmous de haricots blancs et ricotta

Houmous de haricots blancs et ricotta

  • (0)

Curieux Bégin
Eau de gingembre ou gnamakoudji

Eau de gingembre ou gnamakoudji

  • (0)

Curieux Bégin
Croûte chèvre et tomate séchée

Croûte chèvre et tomate séchée

  • (1)

Curieux Bégin

Que pensez-vous de cette recette?