Maïs soufflé (popcorn) aux algues

Name: Maïs soufflé (popcorn) aux algues
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Yield: 2 portions
Ingredients: ½ t. (125 ml) de maïs à éclater; 3 c. à soupe (45 ml) d’huile de coco; 2 c. à soupe (30 ml) de poudre d’algues (nori, dulse, etc); Sel gris

Temps
Préparation :
2 minutes

Cuisson :
5 minutes
Facile
Rendement
2 portions

Collations — Économique — Facile et simple — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Végétarien

Ingrédients

Les ingrédients

½ t. (125 ml) de maïs à éclater
3 c. à soupe (45 ml) d’huile de coco
2 c. à soupe (30 ml) de poudre d’algues (nori, dulse, etc)
Sel gris

Préparation

Les étapes

Fondre l’huile de coco dans une grande casserole chauffée à feu moyen-vif, déposer les grains de maïs et les remuer à quelques reprises de façon à bien les enrober.
Couvrir et poursuivre la cuisson en remuant la casserole constamment jusqu’à ce que tous les grains soient tous éclatés.
Transférer le maîs éclaté dans un grand bol, saler et saupoudrer de poudre d’algue. Servir chaud.

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