Dans une tasse, mesurer le lait d'avoine et y ajouter le chia, l'avoine, le sirop d'érable et le zeste de citron.
Dans un pot Mason de 500 ml, déposer les fruits et ajouter le mélamnge à base de chia par dessus.
Refermer et laisser reposer toute la nuit au réfrigérateur. Déguster au petit matin!
Note
Cette recette qui combine à la fois le léger croquant du chia et le moelleux de l'avoine, avec une belle portion de fruits est parfaite pour les matins pressés ! On peut évidemment la garnir de noix et/ou de fruits séchées.