Préparation :
15 minutes
500 ml / 2 tasses
Hummus
Hummus
Dans un robot culinaire, mélanger tous les ingrédients, sauf les herbes fraiches et l’huile d’olive, jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux.
Ajouter un peu d’eau au besoin.
Garnir d’herbes fraiches et arroser d’huile d’olive.
Servir avec du pain pita ou des crudités.