Fondue pour le chalet
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Temps
Préparation :
15 minutes -
Facile
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Rendement
Une fondue pour 4 personnes
À offrir — Automne — Européenne — Facile et simple — Rapide — Recette de semaine — Soupers — Végétarien
Ingrédients
- 300 g (2/3 lb) gruyère frais, râpé
- 80 g (3 oz) emmenthal frais, râpé
- 80 g (3 oz) fromage vacherin, coupé finement ou râpé
- 15 ml (1 c. à soupe) fécule de maïs (Maïzena)
- Poivre noir du moulin
Préparation
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la fondue ensemble.
- Placer dans de jolis sachets ou contenants et bien sceller.
- Accompagner le sachet de fondue d'une petite bouteille de kirsch et d'une bouteille de vin blanc sec (riesling ou autre).
Étiquette cadeau
Verser le contenu du sachet dans un caquelon à fondue. Ajouter une gousse d'ail écrasée et 250 ml (1 tasse) de vin blanc. Chauffer doucement en remuant sans cesse afin de faire fondre le mélange.
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