4 portions
Pour la boulette
Pour le montage
Façonner 8 boulettes de bœuf (à partir de la recette REF::burger classique aux échalotes frites).
Cuire les boulettes 5 à 6 minutes de chaque côté et couvrir de cheddar et de fromage suisse.
Attention : la technique pour assembler ce burger est d'une importance capitale!
Il est important que les ingrédients qui pourraient glisser (cornichon, fromage ou condiment) du burger soient pris entre des ingrédients qui les maintiennent en place.
Suggestion gourmande
Voici l'ordre suggéré afin que vous puissiez manger ce burger sans qu'il ne finisse démoli. Mais il est important de faire vos propres tests! Bonne chance!