Cuisine futée, parents pressés

Méli-mélo à grignoter


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 blanc d'oeuf
  • 30 ml (2 c. à soupe) de beurre fondu tiédi
  • 250 ml (1 tasse) de céréales Shreddies nature
  • 250 ml (1 tasse) de bretzels
  • 125 ml (½ tasse) de fèves de soya grillées, natures
  • 250 ml (1 tasse) de céréales Cheerios nature
  • 125 ml (½ tasse) de Smarties

Préparation

Étapes principales

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Placer la grille au centre du four.

Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.

Dans un grand bol, fouetter vigoureusement le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il soit mousseux. Ajouter le beurre fondu tiédi et bien mélanger.

Incorporer les céréales Shreddies, les bretzels et les fèves de soya. Mélanger afin de bien enrober les ingrédients.

Répartir le mélange de céréales sur la plaque de cuisson. Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les céréales soient dorées.

Laisser refroidir complètement avant de transvider dans un grand bol. Ajouter les Cheerios et les Smarties et servir.


Note

Note

Se conserve 2 semaines dans un contenant hermétique à la température ambiante.


Info santé

Info santé

Notre version de ce méli-mélo est deux fois plus riche en protéines et en fibres et est près de deux fois moins salée que la version commerciale.


Valeur nutritionnelle

Recette principale

  • Calories165
  • Protéines6 g
  • Lipides6 g
  • Glucides23 g
  • Fibres2 g
  • Sodium247 mg

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Lexique

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