Croûte bleu et poire
Curieux Bégin

Croûte bleu et poire


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 belle tranche de pain de blé intégral et de seigle
  • Fromage bleu L'Étoile bleue
  • 1 demi-poire en tranches (ex : Bartlett)
  • Avelines, revenues à la poêle, ou amandes brutes, ou noix de Grenoble, ou noix de pin
  • Poivre du moulin*

Préparation

Étapes principales

Sur la tranche de pain, déposer le fromage et y déposer les autres ingrédients.

Enfourner 7 à 8 minutes à 350° F (180° C) sur la grille du milieu.

Servi avec roquette, ou légumes grillés (poireaux, zucchinis, etc.).


Note

Note

*Le poivre est un allié du fromage.

Vous aimeriez aussi

Croûte chèvre et tomate séchée

Croûte chèvre et tomate séchée

  • (1)

Curieux Bégin

Concassé de tomates et guacamole sur chip de tortilla

Concassé de tomates et guacamole sur chip de tortilla

  • (1)

Curieux Bégin

Scones raisins et oignon caramélisé

Scones raisins et oignon caramélisé

  • (0)

Curieux Bégin

Aorem

Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.

Lexique

Que pensez-vous de cette recette?

© 2019 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.