Croûte bleu et poire
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Facile
Collations — Entrées — Facile et simple — Fruits — Lunchs — Pâques et Fête des mères — Rapide — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 belle tranche de pain de blé intégral et de seigle
- Fromage bleu L'Étoile bleue
- 1 demi-poire en tranches (ex : Bartlett)
- Avelines, revenues à la poêle, ou amandes brutes, ou noix de Grenoble, ou noix de pin
- Poivre du moulin*
Préparation
Étapes principales
- Sur la tranche de pain, déposer le fromage et y déposer les autres ingrédients.
- Enfourner 7 à 8 minutes à 350° F (180° C) sur la grille du milieu.
- Servi avec roquette, ou légumes grillés (poireaux, zucchinis, etc.).
Note
*Le poivre est un allié du fromage.
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