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Poissons

Truites sauce parmentière

110 min

Truite en croûte de parmesan

50 min

Tartare de saumon au fenouil

20 min

Kalettes grillées façon César

25 min

Tataki de loup-marin

Salade à la morue salée et tomates confites

Pizza au flétan et pétoncles fumés

Poisson blanc à la thaï et purée de courge butternut

40 min

Tartines au saumon, au chou frisé et aux œufs pochés

20 min

Galettes de saumon à la friteuse à air

20 min

Bouchées de saumon à la friteuse à air et trempette à la moutarde et au miel

18 min

Darnes de saumon au miso et à l'orange à la friteuse à air, salade de fenouil et de betteraves

30 min

Onigiris au thon

15 min

Filet de morue aux tomates

25 min

Morue au basilic et à la crème au vin blanc

25 min

Saumon thaï

30 min

Pennes sauce puttanesca façon « one pot »

25 min

Pâtes « one pot » au thon et à la tomate

25 min

Ceviche de morue

10 min

Pitas au thon

15 min

Fish and chips

18 min

Beignets de doré frits

40 min

Truites entières pochées et velouté de cresson

50 min

Filet de morue, sauce au vin blanc

50 min

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